كرونو

أغذية مفيدة في فصل الخريف
أغذية مفيدة في فصل الخريف

أغذية مفيدة في فصل الخريف

يعرف فصل الخريف، ظهور بعض الخضروات والفواكه، المفيدة لجسم الإنسان، والتي تساعد على تقوية عضلات الإنسان، الذي يلتزم بأكل وجبات صحية، تساهم في نمو جسمه بشكل سليم، وتبعده عن التعرض للأمراض.

 

وينصح على مدار الموسم، أكل بعض اللحوم الحمراء، بالإضافة إلى الإكثار من لحكم السمك، الذي يعتبر ضروريا لجسم الإنسان، كونه خالي من الأمراض، ولا يتسبب في الكوليسترول، وأمراض أخرى، التي غزت العالم في عصرنا الحالي.

 

ففي فصل الخريف، تظهر بعض الخضروات المفيدة، مثل الجزر، اللفت، دون نسيان الفطريات. وينصح أيضا تناول الفواكه، مع عدم أكل أكثر من 3 فاكهات في اليوم الواحد، كالإجاص، التين، التفاح، العنب...

 

كما ينصح تناول البندق، الجوز، اللوز، لكن باعتدال، بحيث أنها تعتبر مكملا للوجبات التي نتناولها، وهناك بعض التوابل، التي يجب وضعها في الوجبات، وهي كالآتي:

 

الكركم: من الأفضل استعماله في الصلصات.

 

بذور الخردل: فهي مضادة للأكسدة، وتساعد  على الهضم.

 

الزنجبيل: يقوي الجهاز المناعي، قبل حلول فصل الشتاء.

عرض المحتوى حسب: